Geçtiğimiz günlerde sizlere pek çok ülkenin karantina uygulamalarını gevşetmeye hazırlandığından ve restoranların da müşterilerine yeniden kapılarını açacakları gün için birtakım hazırlıklar yaptıklarından bahsetmiştik.
Örneğin McDonald's Hollanda, bu kapsamda karantina sonrası dönem için Hollanda’nın Arnhem şehrinde, müşterileri ayırmak için belirlenmiş bekleme noktaları ve yemek servisi arabaları gibi bazı yeni uygulamaları test etmeye başlamıştı. Amsterdam'da hizmet verenMediamatic Eten adlı bir vegan restoranı ise karantina sonrasında oluşturduğu küçük seralarda müşterilerine hizmet vermeyi planlıyor.
Yani kısacası karantina sonrası tüketiciler, bambaşka bir restoran deneyimiyle karşılaşacaklar. Ve üç büyük fast food restoran zincirinin (Burger King, Popeyes ve Tim Hortons) sahibi olan Restaurant Brands International'ın (RBI) CEO'su olan José Cil'e göre, bu deneyim değişikliği kalıcı olabilir.Adweek'in aktardığı habere göre, RBI CEO'su, restoranlarının yeniden açıldıklarında içereceği değişikliklerden bahsettiği bir açık mektupta, salgın sona erdikten sonra bile bu değişikliklerden bazılarının restoran deneyiminin bir parçası olarak kalabileceğini ifade etti.
https://pazarlamasyon.com/mcdonalds-karantina-sonrasi-icin-yeni-magaza-tasarimini-test-ediyor/
Öncelikle şirket, yapacağı bu değişiklikler kapsamında çalışanlarının eldiven giymelerini ve maske takmalarını zorunlu kıldı. Ancak José Cil, bu ögelerin standart üniformalarının bir parçası haline gelebileceğini belirtti. Bununla birlikte şirket, teslimat uygulamalarıyla ortaklık yapma ve mobil siparişin kapsamını genişletme gibi dijital yeteneklerini geliştirmeye yönelik hamleler de yapıyor.
Tüm bunların yanı sıra RBI'ın restoranlarında yeni koruyucu önlemler de alınıyor. Bu kapsamda her gün vardiyalarının başlangıcında çalışanların ateşleri ölçülüyor ve tüm çalışanlar, güncellenmiş sağlık ve temizlik protokolleri konusunda ek eğitim alıyorlar.
Akrilik kalkanlar ve temassız ödeme seçeneklerinin restoranlarının çoğunda mevcut olduğunu belirten José Cil, bu tür kuralları zorunlu kılmayan şehirlerdeki ya da eyaletlerdeki restoranlarında bile sosyal mesafeyi zorunlu kılacaklarını söyledi. Bu doğrultuda restoranlardaki dijital ekranlarda müşterilerin hangi masalara oturabileceklerinin gösterileceği belirtiliyor.