Her yıl on binlerce katılımcıya ev sahipliği yapan İstanbul Kahve Festivali bu yıl yeni adresi olan Ataköy Marina’da 10. kez kahve severler ile buluştu. Festival boyunca Philips deneyim alanını da ziyaret eden kahve tutkunları, Philips LatteGo tam otomatik espresso makinelerini deneyimlerken, sektör uzmanları ve özel konuklarla da bir araya geldi.
Philips, bu yıl festivalde yeni çıkardığı LatteGo 5500 serisi ile kahve tutkunlarıyla buluştu. Festivale gelen misafirleri 20 çeşit soğuk ve sıcak kahve hazırlayabilen yeni kahve makinesi ile karşıladı. LatteGo 5500, her bardakta ideal sıcaklık, aroma ve krema sunuyor, sezgisel dokunmatik ekranı sayesinde, sertlik, sıcaklık veya süt miktarı gibi kişisel damak zevklerinin kayıt altına alınmasına da olanak veriyor.
Philips’in festivaldeki etkinliklerinde, 4 Ekim Cumartesi günü yemek kitabı yazarı, pasta şefi Natali Yarcan öncülüğündeki “workshop” ile kahvenin yanında eşlikçi olabilecek en iyi “tat” önerileri de ziyaretçilere sunuldu. Etkinlikte LatteGO 5500’ün tek tuşla hazırlanabilen 20 çeşit kahvesine en çok yakışacak 20 eşlikçi tat bir araya getirildi ve bu lezzetli menü tarifleri kahve tutkunlarına takdim edildi. Festivaldeki etkinliklerde ayrıca, yazar ve yeme&içme uzmanı Levon Bağış’ın sunumuyla gerçekleştirilen "Kahvenin Tarihçesi" söyleşisiyle, kahvenin tarihteki yolculuğu ve kahve türleri ve pişirme yöntemleri de ele alındı.
Evde hazırlama konsepti yaygınlaşıyor
Versuni Türkiye Genel Müdürü Esin Karadede, “Taze çekirdekten hazırlanan taze kahveyi evde hazırlama konsepti çok ilgi gördüğü için de pazarı hızla büyütüyor. 2025 yılında da bu kategorinin büyüme potansiyelini koruyacağına inanıyor ve hedeflerimiz doğrultusunda ivmemizi artırarak daha fazla hane ile bu deneyimi paylaşmayı amaçlıyoruz” şeklinde konuştu.