Bank Asya Eylül 2012 tarihinde devraldığı Adapazarı Şeker Fabrikası'ndaki yüzde 98.8 hisse ve fabrikaya ait taşınmazları, alacak ve borçların mahsup edilmesi şartıyla 182 milyon lira bedel üzerinden Yıldız Holding'e satılması için sözleşme imzalandı. Yıldız Holding’in bu satın almayı, gruba ait gıda sanayi şirketlerinin şeker ihtiyacını karşılamak için yaptığı tahmin ediliyor. Çünkü Türkiye’de 2002’den beri şekerleme sanayinin kullandığı nişasta bazlı şeker üzerinde kota uygulamalarıyla kısıtlamalar yapılıyor.
1952 yılında kurulan Adapazarı Şeker Fabrikası, Cumhuriyet döneminde kurulan dört şeker fabrikasından sonra (Uşak, Alpullu, Turhal, Eskişehir) kurulan beşinci fabrika olma özelliği taşıyor. Türkiye de Anonim şirket statüsünde kurulan ilk şeker fabrikası olan Adapazarı Şeker Fabrikası, 1994 yılı başına kadar Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş.’ nin iştiraki olarak faaliyetlerini sürdürdü.
Türkiye İş Bankasına ait hisselerinin Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. tarafından satın alınması nedeniyle, adı geçen şirketin bağlı ortaklığı olarak faaliyetini sürdüren fabrikada 1999 yılında deprem nedeniyle üretime ara verilirken, 2004’te Özelleştirme İdaresine devredildi.
YILDIZ Holding son zamanlarda yaptığı satın almalar ile dikkat çekiyor. Son olarak temmuz ayında 33 milyon lira kaşılığında Onurex’i satın alırken, arkasından Derby Tıraş Malzemeleri ve Tokai çakmaklarının üreticisi Azmüsebat Çelik Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin yüzde 48.81’ine 4.4 milyon liraya ortak olmuştu. Makine Takım’ı 15.3 milyon liraya satın alan Yıldız Holding, 2011’de de 600 milyon TL’ye Şok marketlerini satın almıştı.