27 yıldır Türkiye’de ve yurt dışında Japon mutfağı lezzetlerini tüketiciyle buluşturan restoran zinciri SushiCo, Japonya Dış Ticaret Örgütü (JETRO) iş birliği ile markanın konsept restoranı ZEN’de gerçekleşen özel davete ev sahipliği yaptı. Davete, Japonya İstanbul Başkonsolosu Kasahara Kenichi, birçok medya temsilcisi ve influencer katılım sağladı. Aynı zamanda Türkiye ve Japonya arasında kültür elçisi olan marka, etkinlikte tanıttığı 6 gıda firmasının ürünleriyle özel bir menü hazırlayarak davetlilere lezzet deneyimi yaşattı.
Japon mutfağını Türkiye’de temsil etmeyi amaçlıyor
Japon mutfağını Türkiye’de temsil eden ve desteklemeyi hedefleyen SushiCo ve iş ortakları otantik malzemelerle hazırlanan lezzetlerini geniş kitlelere ulaştırmak için çalışmalarına devam ediyor. SushiCo’nun ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte, Japonya’nın en iyi soya soslarından biri olarak seçilen Shibanuma ve Japonya merkezli 6 gıda firması tanıtıldı. Marka, mutfak sanatına ve geleneksel tekniklere olan bağlılığıyla, Japon mutfağının inceliklerini ve özgün tatlarını hem yerel hem de uluslararası arenada sergilemeye devam ederken iki ülke arasında kültür elçisi görevini de sürdürmeyi amaçlıyor.