Sunduğu içeceklerde Türkiye’de yılda 32 milyondan fazla pipet kullanan
Starbucks, sürdürülebilirlik çalışmaları çerçevesinde mağazalarında plastik pipet yerine kağıt pipet kullanmaya başladı.
Sürdürülebilirlik yaklaşımının bir parçası olarak çevre dostu olmaya ve kaynakları etkin ve tasarruflu kullanmaya önem veren Starbucks bu alanda önemli adımlar attı. 1 Ocak 2021 itibarı ile Türkiye’deki tüm Starbucks mağazalarında plastik pipet yerine kağıt pipetler kullanılmaya başlandı. Ayrıca Starbucks mağazalarına kendi termosunu getiren veya tekrar kullanılabilen bardakları tercih eden misafirler içeceklerinde 50 kuruş az ödüyorlar.
Konuyla ilgili açıklama yapan Starbucks Türkiye şunları söyledi: “Çevrenin, doğal kaynakların dostu olmak bizim tutkumuz ve iş yapma modelimizin temeli. Neden olduğumuz karbon salınımından daha fazlasını önlemek ve atıklarımızı ortadan kaldırmak istiyoruz. Bir başka ifade ile biz bu gezegene aldığımızdan daha fazlasını katmak istiyoruz. Bu yaklaşımla sürdürülebilirlik alanındaki faaliyetlerimize hız verdik. Bugün atacağımız her adımın, hepimizin geleceği için büyük önem taşıdığını biliyoruz. Starbucks Türkiye olarak atıkları azaltmaya ve misafirlerimize sunduğumuz tek kullanımlık bardakların ve plastik ürünlerin kullanımında tasarruf etmeye önem ve öncelik veriyoruz.”
Dünyada günde ortalama 500 milyon adet plastik pipet kullanılıyor ve bunlar küresel plastik kirliliğinin %8’ini oluşturuyor. Çöplüklerden denize karışan pipetler su canlılarının ölümüne yol açabildikleri gibi plastik atıklar olarak onların besin zincirine de giriyor. Su canlılarıyla beslenen insanlar da onların bünyesindeki mikro plastik atıkları alıyor.
Türkiye’deki Starbucks mağazalarında sunulan içeceklerde 2019 yılında 32 milyondan fazla pipet kullanıldı. Ancak artık bütün mağazalarda Frappuccino ve Soğuk Espresso Bazlı Kremalı içeceklerde kağıt pipetler kullanılacak. Shaken Iced Tea, Soğuk Espresso Bazlı Kremasız İçecekler, Cold Brew, Soğuk Filtre Kahve ve Refresha gibi içeceklerde ise pipetsiz kapaklar kullanılacak.