Kola Savaşları: Coca-Cola vs Pepsi
- Kola denilince akla gelen ilk iki marka olan Coca-Cola ve Pepsi arasında yıllardır süren bir rekabet var.
- Global pazar payı anlamında Coca-Cola rakibinden üstün olsa da, tadım testlerinde genel olarak Pepsi galip geliyor.
- Coca-Cola’nın rakibine karşı üstünlüğünde başarılı pazarlama ve reklam kampanyalarının etkisi büyük.
- İlgili Yazı: Fast Food Savaşları: Burger King vs McDonald’s
İçecek sektörünü göz önüne aldığımızda, buradaki en köklü rekabetin Coca-Cola ve Pepsi arasında olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Tabii bu iki dev marka çok çeşitli içecekler piyasaya sürseler de, aralarındaki rekabet genel olarak kola üzerinden ilerliyor. Elimizde güncel pazar payı verileri olmasa da, hem Türkiye hem de global pazarda tüketicilerin Coca-Cola’yı Pepsi’den daha fazla tercih ettiği bildiğimiz bir gerçek.
Ancak çoğu insanın Coca-Cola tercihine rağmen, genel olarak tadım testlerinde Pepsi’nin galip gelmesi de kafaları karıştıran bir durum. Gazeteci ve yazar Malcolm Gladwell, 2005 yılında çıkardığı Blink isimli kitabında iki kola markası arasında ciddi bir tat farkının olduğuna dikkat çekerek Coca-Cola’nın keskin bir kuru üzüm – vanilya tadına, Pepsi’nin ise daha çok turunçgil tadına sahip olduğunu ifade ediyor. Gladwell, Pepsi’nin genel olarak tadım testlerinde galip gelmesinin nedeninin de işte sahip olduğu bu tatlı ve turunçgil ağırlıklı tat olduğunu söylüyor.
İki kolanın içeriklerine baktığımızda da Gladwell’in bu tespitinin gayet yerinde olduğunu görüyoruz. Zira Pepsi, Coca-Cola’ya göre daha fazla şeker, kafein ve kalori içerirken Coca-Cola ise Pepsi’ye göre biraz daha fazla sodyum içeriyor. İşte Pepsi’nin Coca-Cola’ya göre daha tatlı, Coca-Cola’nın ise Pepsi’ye göre daha asitli olmasının nedeni içeriklerindeki bu fark.
Tadım testlerinde genel olarak Pepsi’nin galip gelmesine rağmen Coca-Cola’nın satışlarının daha iyi olması, bu tadım testlerinin geçerliliğini sorgulatabilir. Ancak bu noktada Coca-Cola’nın başarılı pazarlama ve reklam kampanyalarının yarattığı etkiyi de unutmamak gerek. Bu alanda Coca-Cola’nın Pepsi’den daha fazla öne çıktığını ve bu sayede bir “lovemark” olma konusunda Pepsi’den daha başarılı olduğunu söylemek yanlış olmaz.
Kola Harici İçecek Rekabeti
Kola rekabetinde uzun bir süredir Coca-Cola yarışı önde götürüyor. Ancak iki markanın kola haricinde birçok içecek markası bulunuyor ve o tarafta da ciddi bir rekabet var. Peki, bu rekabette durum ne?
Pepsi, geçtiğimiz ayın sonunda son satış verilerini paylaştı. Paylaşılan verilere göre, Kuzey Amerika bölgesinde Lipton, Pure Leaf, LifeWTR ve KeVita markalarının satışlarında ciddi bir artış var. Bununla birlikte şirket; Çin, Hindistan, Brezilya ve diğer uluslararası pazarlarda içecek satışlarından ciddi kazançlar elde etmiş. Pepsi’nin açıkladığı satış ve kar miktarları, Wall Street tahminlerini bile aştı ve bunun sonucunda şirketin hisse değerleri yaklaşık olarak %1 oranında arttı.
Pepsi tarafından gelen bu yüksek rakamlara karşılık olarak Coca-Cola da beklenen daha iyi satış ve kar rakamları açıkladı. Üstelik şirketin Diet Coke ürününün Kuzey Amerika bölgesindeki satış hacminde, yedi yıldan uzun bir süredir ilk defa artış yaşandı. Bunun yanı sıra şirket, geçtiğimiz aylarda doğru Y kuşağının hedefleyen dört yeni Diet Coke çeşidini piyasaya sürmüştü. Bu artışla beraber, Coca-Cola’nın, Y kuşağının ilgisini diyet kolaya çekme girişiminin ilk etapta başarılı olduğunu söyleyebiliriz.
2017 Yılında Gazlı Soft İçecek Pazarında Coca-Cola Galip
Global alkolsüz içecek endüstrisi hakkında paylaşımlar yapan Beverage Digest isimli yayın kuruluşunun paylaştığı verilere göre, 2017 yılında Amerikanlar alkolsüz içeceklere bir önceki yıla kıyasla 2,1 milyar dolar daha fazla para harcadılar. Coca-Cola Kuzey Amerika da bu harcamadan önemli bir pay alırken şirketin önemli içecek markalarının satışları da ciddi oranda arttı. Paylaşılan verilere göre Coca-Cola markasının satışları %1, Sprite markasının satışları %6,8, Dasani markasının satışları %2,5 ve şirketin enerji içeceği ortağı Monster’ın satışları ise yaklaşık olarak %11 oranında arttı.
Beverage Digest’in paylaştığı bilgiye göre, 2017 yılında Coca-Cola’nın gazlı soft içecek markaları, Pepsi’nin gazlı soft içecek markalarına genel olarak galip geldi. Buna karşılık Pepsi, bu farkı kapatmak için medya ve reklam bütçesini artıracağını açıkladı ve öyle oldu. Geçtiğimiz ay PepsiCo CFO’su Hugh Johnston, CNNMoney’e yaptığı açıklamada, şirketin yılın ilk çeyreğin reklam bütçesini artırdığını ifade etti. Bu kapsamda Pepsi, bu yılki Super Bowl‘da Doritos Blaze ve MTN DEW ICE markaları için Morgan Freeman ve Peter Dinklage‘in rol aldığı iddialı bir reklam yayımladı.
Coca-Cola, Yeni Ürün Serisi ile Ne Hedefliyor?
Yeni yıla girerken birçok içerikte 2019 değerlendirmeleri ve “enleri” listeleri görmeye başladık. İçecek sektöründe ise Coca-Cola, 2020’ye girerken kendisinden çok da beklenmeyecek girişimler yaptı. Yaklaşık 1 sene önce Coca-Cola Energy […]
3 
Reader Interactions
Comments
Bir cevap yazın
Apple, İsviçre Saat Markalarının Tamamını Geride Bıraktı
Tarihi 15. yüzyıla kadar uzanan, gösteriş ve statü sembolü olan en önemli aksesuarlardan biridir kol saati. Aksesuar olmasının yanı sıra, insanlar için paha biçilemez bir varlık olan zamanı da simgeler. Onu, her istediğinde sahibine gösterir.
"Saat" dendiğinde akla ilk gelen tamamlayıcı isim İsviçre'dir. Adeta bu ülke ile özdeşleşen, saat üretiminin ve birçok saat markasının vatanı olan İsviçre, günümüzde tahtını ABD'li Apple'a kaptırmış durumda.
Mekanik saatlerin yerini dijital saatler aldığında, mekanik saatler satış ve kullanışlılık açısından ciddi bir darbe almıştı. Teknolojinin belki de en basit hallerinden biri olan dijital saatler, mekanik saati ve onun getirdiği geleneğe başkaldırmıştı.
Dijitalleşme öyle bir noktaya geldi ki, mekanik saatler tüm gösterişine, ihtişamına ve estetiğine rağmen artık bu olguyla başa çıkamaz hale geldi.
Apple, bilgisayar, telefon, tablet ve TV gibi alanlara yayılırken bunu önemli bir aksesuar olan akıllı saat ile de desteklemeye başladı. 2014 yılında üretilen 1. seri Apple Watch günümüzde 5. serisi ile piyasada bulunuyor.
Apple Watch, yenilenen her serisine eklenen özelliklerle, genç tüketiciler büyük ağırlıkta olmak üzere, kol saati satışlarında pastadan aldığı payı sürekli büyütüyor. İşlevselliği artırılan ürünler, mekanik saatin sahip olduğu geleneksel üretim metotlarının çekiciliğinden ve güzel bir mekanik saate sahip olmanın getirdiği hazdan daha önemli vaatler sunuyor.
2018 ve 2019 yılı kol saati satışlarını araştıran Strategy Analytics, çarpıcı verilere ulaştı. Verilere göre Apple Watch bu iki yıl arasında küresel satışlarını %36 artırdı. Aynı zaman diliminde Swatch, TAG Heuer, Tissot gibi güçlü İsviçre menşeli saat markalarının satışları ise %13 azaldı.
2019'da kol saatlerinin küresel satışları dikkate alındığında, Apple'ın 30.7 milyon, İsviçre menşeli saat markalarının ise toplam 21.1 milyon adet satış yaptığı ortaya konuyor. Apple, tüm İsviçreli saat markalarının toplamından daha fazla kol saati satıyor.
2000 öncesi doğanlar için, güzel ve kaliteli bir kol saatine sahip olmak, değerli hedeflerden biriydi. Belki de bazı kol saatleri kuşaktan kuşağa yeni nesillere de aktarıldı. 21. yüzyılın ilk çeyreğinde yaşanan teknolojik gelişmeler kol saatine olan yaklaşımı değiştirdi. Yine bu zaman diliminde doğan kuşak, on yıllarca kullanabileceği saatler yerine neredeyse her yıl "güncellenen" Apple saatlere yöneliyor.
Bir sonraki yazıda görüşmek üzere.
Coca-Cola, Yeni Ürün Serisi ile Ne Hedefliyor?
Yeni yıla girerken birçok içerikte 2019 değerlendirmeleri ve “enleri” listeleri görmeye başladık. İçecek sektöründe ise Coca-Cola, 2020’ye girerken kendisinden çok da beklenmeyecek girişimler yaptı. Yaklaşık 1 sene önce Coca-Cola Energy […]
3
Türkiye Güneş Gözlüğü Sektöründe Genel Görünüm
Yaz ayını geri bıraktığımız, ilk ve orta öğretimin başladığı Eylül ayının ikinci yarısında bulunuyoruz. Güneşli günleri yavaş yavaş geride bırakırken dilerseniz Türkiye'nin güneş gözlüğü sektörünü ve sektördeki değişimleri inceleyelim.
Rakamlarla Sektör
Bir önceki yıla göre %16 büyüyen güneş gözlüğü sektöründe yıl sonuna kadar yaklaşık 2.7 milyar TL'lik bir satış hacmine ulaşılacağı öngörülüyor.
Çin menşeli ürünlere getirilen ek vergi yükümlülükleri, güneş gözlüğü üretimi yapan markaların üretimlerinin bir bölümünü Türkiye'ye kaydırmalarına neden oldu. Bu da markaların perakende satışlarına yansıyarak tüketici lehine bir durum meydana getirdi.
Çin menşeli güneş gözlüklerine getirilen vergi nedeniyle oluşan durumdan ''lüks'' kategoride bulunan markalar ve güneş gözlüğü modellerinin çok etkilenmediği söylenebilir. Öyle ki sektörde önemli bir ağırlığı bulunan Luxottica Gözlük, Ray-Ban, Armani, Burberry ve Prada markaların ürünlerinden iyi satış rakamları yakaladı.
Fiziki Mağazaların Satışları, İnternet Mağazalarının Çok Üstünde
Türkiye'de optik mağazalarının sayısı ve mağazalar zinciri olarak faaliyet gösteren markaların sayısı yüksek. Bu mağazalar Türkiye'de ekonominin daraldığı 2019 yılı içinde fonksiyonel özellikleri yüksek ve uygun fiyatlı ürünleri tüketicilerine sunmayı tercih ettiler. Tüketicilere sunulan hizmet ve ürün çeşitliliği bu sektörde önemli ölçüde tercih edilme sebebi oluşturuyor. İnternet mağazalarının satışları artma yönünde olsa da henüz fiziki mağazalar kadar başarılı değiller. Buna rağmen, internette sunulan cazip fiyatlar tüketicilerin satın alım yapmadan önce ürünü internette aramasına neden olabiliyor.
Tüketiciler 2019 Yılında Güneş Gözlüklerinde Üst Modellere Geçtiler
2019 yılında dünya genelinde sokak modasının ana akım moda olmasından güneş gözlüğü sektörü de etkilendi. İnce çerçeveli, aynalı ve renkli camlara sahip, 1990'lı yılları çağrıştıran gözlük modelleri daha çok tercih edildi. Türk tüketicisi, güneş gözlüğünü lüks bir ürün olarak değerlendirdiği için güneş gözlüğü harcamalarında daha cömert davranıyor.
Tüketicide Anlık Satın Alma Davranışı Yüksek Seviyede
İngilizce literatüründe ''compulsive buying'' olarak geçen anlık satın alma davranışı bu sektörde oldukça yüksek. Özellikle kadın tüketicilerin ihtiyaçlarından fazla güneş gözlüğü satın aldığı ve bu ürünleri değerlendirirken ani davrandığı tespit edilmiş. Dolayısıyla güneş gözlüğü satın alan tüketicilerin hedonik duygularını tatmin etmeye yönelik tercihler yaptıkları söylenebilir.
Koton, H&M ve Mango gibi mağazalarda yeni sezon ürünlerle kombine etmek amacı ile güneş gözlüğü satın alımında anlık satın alma davranışının etkili olduğu ortaya konuyor. Kasaya yakın bölgelere yerleştirilen güneş gözlüklerinin satın alma niyetini artırdığı ve tüketicilerin anlık dürtülerle bu gözlükleri satın aldıkları tahmin ediliyor.
Sonuç olarak, moda sektöründeki trendlerin eskiye göre daha hızlı değişmesi güneş gözlüğü sektörünü doğrudan etkiliyor.
Bir sonraki yazıda görüşmek üzere.
Dünyanın En Değerli 9 Lüks Markası
Pazarlama danışmanlığı firması Interbrand, 2019’un en iyi küresel markaları listesini yayımladı. Bu listeye göre, lüks ve perakende, ortalama %11’lik bir büyüme oranıyla, teknoloji sektörünü bile geride bırakarak en hızlı büyüyen […]
3
McDonald’s, Karantina Sonrası İçin Yeni Mağaza Tasarımını Test Ediyor
Dünyanın pek çok ülkesinde corona virüs salgınının etkileri yavaş yavaş azalmaya başlarken fiziksel mağazaları bulunan markalar da faaliyetlerine yeniden başlamak için birtakım hazırlıklar ve değişiklikler yapıyorlar. Zira karantina süreci bitip dışarıya çıkmaya başladığımızda, tehlike tamamen geçmiş olmayacak ve bu yüzden aşı bulunana kadar tedbirli olmaya devam etmek zorundayız.
İşte bazı markalar da corona virüsün yayılmasını önlemek ve müşterilerinin mümkün olduğu kadar güvenli bir deneyim yaşamalarına imkan tanımak adına mağazalarında birtakım değişiklikler yapıyor ve alışveriş süreçlerini değiştiriyorlar. Bu markalardan biri de fast food restoran zinciri McDonald's.
Business Insider'ın aktardığı habere göre, McDonald's Hollanda kısa bir süre önce Hollanda'nın Arnhem şehrinde, müşterileri ayırmak için belirlenmiş bekleme noktaları ve yemek servisi arabaları gibi birtakım yeni uygulamaları test etmeye başladı.
Öncelikle Hollanda'da bulunan McDonald's şubeleri yeniden açıldıklarında, müşterilerin birbirlerinden 1,5 metre uzakta durmaları gerekecek. Fast food restoran zinciri, müşteriler arasında sosyal mesafeyi sağlamak için yere yapıştırılan çıkartmaları kullanmayı planlıyor. Bununla beraber şirket, müşterilerin siparişlerini alabilecekleri yemek servisi arabalarını kullanarak masa servisi sunabileceğini de belirtti.
McDonald's Hollanda yetkilisi Eunice Koekkoek, Reuters'a yaptığı açıklamada, bu yeni mağaza tasarımı sayesinde, McDonald's şubelerinin, normal müşterilerinin yaklaşık %66'sına hizmet verebileceklerini ifade etti. Bununla birlikte Koekkoek, haziran ayından önce restoranların yeniden açılmasına izin verilmesini beklemediklerini de söyledi.
Tüm bunların yanı sıra McDonald's adına konuşan başka bir yetkilinin belirttiğine göre ise restoran zinciri; sağlık kontrolleri, koruyucu bariyerler, sosyal mesafeli zemin çıkartmaları ve termometreler sağlayarak ABD'deki şubelerinde 50'ye yakın süreci değiştirdi.
Genç Tüketiciler, Neden Online Alışveriş Yapmak Yerine Fiziksel Mağazalara Gidiyor?
Pek çok perakende şirketi, özellikle Y kuşağını fiziksel mağazalara çekmek için çeşitli yöntemlere başvuruyor. Oracle NetSuite, Wakefield Research ve The Retail Doctor tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre, Y ve […]
3
“Hem Türkiye hem de global pazarda tüketicilerin Coca-Cola’yı Pepsi’den daha fazla tercih ettiği bildiğimiz bir gerçek.”
Amerika pazarında Pepsi’nin Coca-Cola’dan daha fazla tercih edildiği Nielsen tarafından onaylandı. Bu durumda ya Global Pazar derken Amerika’yı harici tutmamız lazım ya da global pazar söyleminde bulunmamız lazım.
Cocacola da pepsi cola da illuminati nin içecekleri oldukları için ve içeriğinde hormonlarımızla oynayan kimyasallar oldukları için bilinçli türk tüketicileri u urunleri kullanmayı kesmiştir
Coca colanın satışları gitgide düşüyor