İsviçre’den Türkiye’ye Uzanan Bir Girişimcilik Hikayesi: Migros
İsviçre’de kurulduğu yıllarda birçok ilke imza atan Migros, Migros Ticaret A.Ş. olarak Türkiye’de de perakende sektörüne birçok yenilik getirdi. İsviçre Migros’un ve Migros Türkiye‘nin sıra dışı hikayesine hep birlikte göz atalım.
Migros adı, yarı toptancı anlamına gelen Mi-Gros kelimelerinden meydana geliyor. Migros, Gottlieb Duttweiller tarafından 1925 yılında kuruldu. Başlangıçta 5 adet Ford aracı seyyar dükkanlar haline getiren Duttweiller, kahve, pirinç, şeker, makarna, sabun gibi ürünleri diğer perakendecilerden çok daha ucuza satmaya başladı. Duttweiller, halktan rağbet görünce işi genişletmeye karar verdi ve ürün yelpazesini artırdı.
Migros’un operasyonları gittikçe büyüdü, tesisleri ve satış noktaları arttı. Tabii müşteriler Migros’a yöneldikçe diğer satıcıların işleri yolunda gitmiyordu. Esnafa ve bürokrasiye karşı çeşitli mücadeleler veren Duttweiller; nihayetinde faaliyet sahası bu kadar geniş bir girişimin İsviçre gibi bir ülkede şahsi ellerde bulunmasının yaratacağı problemleri göz önünde bulundurarak kendisine 250.000 dolar ayırdı ve diğer bütün hisseleri kayıtlı 105.000 müşterisine devrederek Migros’u kooperatifleştirdi. Daha sonra kendilerinin göz ardı edildiğini öne süren 30.000 müşteriye daha hisse devri gerçekleştirildi.
Migros’un Türkiye’ye gelmesine ise İkinci Dünya Savaşı ve Kore Savaşı’nın yarattığı enflasyon sebep oldu. Fiyatların giderek yükselmesi şikayetleri artırdı ve dönemin İstanbul Valisi ve Belediye Başkanı Fahrettin Kerim Gökay belediyenin bazı ürünlerin teminine ve satışına başlaması gerektiğine karar verdi ve tanzim satış noktaları kuruldu. Bu da istenilen sonucu vermeyince, Migros’un faaliyetlerinden haberdar olan dönemin İstanbul Belediyesi İktisat Müdürü Ferruh İlter, 1953 yılında Duttweiller’a Migros’un İstanbul’da kurulmasına ilişkin bir mektup yazdı.
Böylece Migros, 1954’te Türkiye’de faaliyete başladı ve seyyar kamyonlarla satışlarını gerçekleştirdi. 1975 yılında ise Vehbi Koç’un girişimiyle Koç Grup, Migros’un çoğunluk hisselerini devraldı ve Migros, Migros Türk adıyla özelleştirildi. Bu dönemde mağazalaşma süreci başladı ve İstanbul’dan sonra İzmir’de de satış noktaları açıldı. 1989 yılına gelindiğinde Migros’un 2 büyük ilde 34 mağazası bulunuyordu.
90’lı yıllarda MM ve MMM Migroslar açıldı ve Migros markalı ürünlerin üretimine başlandı. Migros Club Kart çıkarıldı ve Migros Sanal Market açıldı. 1995 yılında Migros, Türkiye’nin ilk indirim markası Şok’u hayata geçirdi. 1996 yılında ilk yurt dışı mağazası Ramstore’u Bakü’de açtı. 2000’li yıllarda yurt dışına açılmaya devam eden Migros, zaman içinde Moonlight Perakendecilik ve Ticart A.Ş, Tansaş, Tesco ve Anadolu Endüstri Holding gibi şirketlerle ortaklık yaptı. Bugün Migros’un Macrocenter, Ramstore ve Migros Sanal Market olmak üzere 3 alt markası bulunuyor.
Salgın, Restoran Deneyimini Kalıcı Olarak Değiştirebilir
Geçtiğimiz günlerde sizlere pek çok ülkenin karantina uygulamalarını gevşetmeye hazırlandığından ve restoranların da müşterilerine yeniden kapılarını açacakları gün için birtakım hazırlıklar yaptıklarından bahsetmiştik. Örneğin McDonald’s Hollanda, bu kapsamda karantina sonrası […]
0 
Reader Interactions
Bir cevap yazın
Teknosa 150 Çalışanını CarrefourSA’ya Transfer Etti
COVID-19 salgını nedeniyle pek çok markanın mağazalarını kapattığını sizlerle paylaşmıştık. Sabancı Holding'e ait teknoloji markası Teknosa da Türkiye genelinde mağazalarını kapatanlar arasındaydı.
Sabancı Holding CEO'su Cenk Alper, Teknosa çalışanlarının kısa bir süreliğine CarrefourSA'da çalıştırılacağını açıkladı.
Alper, "Böylesi zamanlarda kamu görevi bilinciyle hareket ediyoruz. Günlük hayatın devamını ve tüketici ihtiyaçlarını karşılamak adına, sağlık ve iş güvenliği konularındaki riski en aza indirecek önlemlerin hepsini en üst düzeyde alarak faaliyetlerine devam ediyoruz" dedi.
Cenk Alper'in açıklamasının tamamı ise şu şekile:
Sabancı Holding olarak kamu otoritelerinin yönlendirmeleri ve kendi inisiyatifimizle Covid-19 konusunda erken tarihlerde en yüksek düzeyde önlemleri hayata geçirdik. Teknoloji perakende markamız Teknosa'nın mağazalarında geçici bir süre faaliyet durdurma kararı alırken teknosa.com üzerinden herkesi teknoloji ürün ve hizmetleriyle buluşturmaya devam ediyoruz. Gıda perakendesi markamız CarrefourSA ile Sağlık Bakanlığı ve İçişleri Bakanlığı'nın yönergelerini takip ederek toplum ihtiyaçlarını karşılamayı sürdürüyoruz.
Geldiğimiz noktada Teknosa ile CarrefourSA arasında kısa süreliğine bir iş birliğini başlattığımızı duyurmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu iş birliği ile CarrefourSA'nın artan iş yükünü karşılamak için 150 Teknosa çalışanının bir süreliğine CarrefourSA marketlerinde görev almasını hedefliyoruz. Bunun yanı sıra Teknosa'nın ürünleri, ilk etapta seçili 5 CarrefourSA marketinde müşterilerle buluşacak. Bu zor zamanlarda, toplumsal hayatın aksamaması için dayanışma ruhuyla görev yapan tüm CarrefourSA ve Teknosa çalışanlarına özverili çalışmaları için teşekkür ediyoruz."
Twitter, Maske Kullanımıyla İlgili Tweetleri Açık Hava Reklamlarına Dönüştürdü
Twitter’ın gerçek kullanıcıların tweetlerini reklam olarak yayınladığı açık hava pazarlama kampanyaları devam ediyor. Maske kullanımını teşvik etmeyi amaçlayan yeni kampanyasında Twitter, ABD’nin yedi şehrinde binalara, yollara, hatta gemilere maske kullanımıyla […]
0
Covid-19’u ve Sonrasını Sektör Profesyonelleriyle Canlı Yayında Konuşacağız
2 yılı aşkın bir süredir YouTube kanalımızda yayınladığımız; pazarlama, marka ve reklam dünyasında, ulusal ve global çapta yankı bulan tüm gelişmeleri yorumladığımız Haftanın Gündemi'nin bir süreliğine her pazar YouTube kanalımız üzerinden canlı yayınlanacağını duyurmuştuk.
Haftanın Gündemi'nin yanı sıra bu süreçte profesyonelleri konuk alacağımız yeni sektörel programımızı duyurmaktan mutluluk duyuyoruz: "What's Next?"
2019'un sonlarında Çin'den tüm dünyaya yayılan, 11 Mart'ta da ilk kez Türkiye'de görülen Covid-19 salgını tüm dünyayı etkisi altına almış ve pek çok faaliyeti durdurmuş durumda. Salgının ne kadar süreceğini kimse bilmediği gibi, salgın kontrol altına alındığı taktirde etkilerinin ne kadar devam edeceğini de kimse bilmiyor... Bizler de herkesin merak ettiği soruları sektör profesyonellerine sorabileceğimiz ve onlarla fikir alışverişi yaparak gündemi yorumlayabileceğimiz yeni bir program tasarladık.
Her salı ve perşembe, Ahmet Şenkaya ve Necip Murat What's Next'te sektörden profesyonelleri konuk edecekler. 14 Nisan Salı günü gerçekleşecek olan ilk programımızın konukları; Penti'nin Marketing & Digital Transformation Director'u Yiğit Kalafatoğlu ve Senior Marketing Manager Batuhan Apaydın olacak. YouTube kanalımızı takip etmeyi unutmayın.
Banabi’den Can Yayınları ile İş Birliği
Sağlık Bakanlığı’na 1 Milyon TL bağışlayan Yemeksepeti‘nin online alışveriş uygulaması Banabi, karantina günlerinde evde kalanların kitap okuyabilmeleri için Can Yayınları ile iş birliği yaptı. Banabi’den 50 TL’nin üzerinde verilen tüm […]
0
Gaziantep’ten İstanbul’a Uzanan Baklavacılık Öyküsü: Karaköy Güllüoğlu
Hepimizin Karaköy'deki büyük dükkanından tanıdığımız Güllüoğlu efsanesi, 19. yüzyılda baklavanın başkenti Gaziantep'te ortaya çıkıyor. Meşhur Karaköy Güllüoğlu baklavalarının Gaziantep'ten İstanbul'a uzanan serüvenine bir göz atalım.
Mutfağıyla ünlü Gaziantep'in en ünlü ögelerinden biri de baklava. Antep'li Güllü ailesi de 1800'lü yıllardan beri baklavacılık yapıyor, bu işe başlayan ilk kişi ise "Güllü Çelebi" adıyla anılan Hacı Mehmed Çelebi. Güllü Çelebi, bu alanda ilerleyebilmek için tatlılarıyla ünlü Halep ve Şam'a gitti ve baklava sanatının inceliklerini öğrendi. Gaziantep'e döndüğünde bir baklava tezgahı açtı. Güllü Çelebi'nin ölümünden sonra eşi, baklava yapmaya devam etti ve yaptığı baklavaları oğullarına sattırarak evin geçimini sağladı. Güllü Çelebi'nin oğlu Hacı Mahmud Güllü de baba mesleğini devraldı ve oklava ile ince ince açılan yufkalardan baklava yapmaya başladı.
Hacı Mahmud Güllü'nün oğulları da dedelerinden ve babalarından kalan mesleği devam ettirince, baklavacılık ailede bir gelenek haline geldi. 1930'larda diğer şehirlere kutuda gönderilen baklavalarla birlikte Güllü ailesinin baklavalarının ünü Antep dışına çıktı. Ayrıca 1930'lara kadar yalnızca kebapçı dükkanlarının baklava sattığı Antep'te, Güllü Ali ve Güllü Said'in girişimleriyle sadece baklava satan dükkanlar açıldı.
Baklavaların iyice rağbet görmesinin ardından Hacı Mahmud Güllü'nün torunu Mustafa Güllü, 1949 yılında büyük bir adım atarak bu geleneği İstanbul'a taşımaya karar verdi ve Karaköy'de bir dükkan açtı. Bu dükkan İstanbul'da açılan ilk fırınlı baklava dükkanıydı, fakat İstanbul'da da baklava yapan pek çok usta vardı. Dükkanda aynı zamanda börek, fıstık ezmesi ve kurabiye de satılıyordu. Mustafa Güllü, İstanbullulara baklavayı tanıtma çabasını şu şekilde açıklıyor:
"Birkaç yıl bedava baklava ikram ettik. Bedava baklava ikramı için davetiye yerine geçen el ilanları bile bastırıp sokaklarda dağıttırdık. Baklavanın kilosu 5 lira idi. Taksim’den, Nişantaşı’ndan, Şişli’den telefonla sipariş verenlere yol masrafı almadan baklava gönderdik. Bir yandan da Atlas Sineması’nda reklam filmi göstererek, gazete ve dergilere reklam vererek, tünel ve tramvaylara reklam levhaları astırarak baklavayı tanıtmaya çalıştık. Ama asıl reklamı baklavamızı tadanlar yaptı."
Yine 1949 yılında Gaziantep'te faaliyet gösteren Atıf Sait Güllü, "Baklavacı Güllüoğlu" ismini ve logosunu tescil ettirdi. Mustafa Güllü ise 1953 yılında dükkanını Karaköy’deki Halil Paşa Sokağı’ndan Havyar Han No. 23 adresine taşıdı. 1970'lerde ise bugün bulunduğu Karaköy'de katlı otopark altındaki yerine geçti.
Mustafa Güllü'nün ürün çeşidini ve şube sayısını artırmama prensibinden dolayı babasıyla fikir ayrılığına düşen Nejat Güllü firmadan ayrıldı ve kendi işletmesini kurdu. 1980'li yıllarda Mustafa Güllü'nün kardeşlerinin çocukları da Güllüoğlu adıyla kendi işletmelerini açmaya başlayınca Mustafa Güllü şirketleşmeye gitti ve 1990 yılında "Güllüoğlu Gıda San.Ve Tic. A.Ş." ticari unvanını aldı; "Karaköy Güllüoğlu" olarak bilinen işletme, "Güllüoğlu" adıyla faaliyet gösteren diğer işletmelerden tamamen ayrıldı. Küçük bir dükkanla başlayıp dünyanın ilk baklava fabrikasını açan Karaköy Güllüoğlu'nun katlı otopark altındaki ve fabrikanın zemin katındaki iki mağazadan başka satış yeri yok.
Vodafone Tüm Ebeveynlere 16 Hafta Doğum İzni Veriyor
Vodafone’un yeni global politikasıyla, eşi doğum yapan veya evlat edinerek ebeveyn olan tüm çalışanlar, 16 hafta tam ücretli ebeveyn iznine sahip olacak. Vodafone çalışanları ayrıca, işe döndükleri tarihten sonraki ilk […]
0
