Üç yıl önce, İsveç'in resmi Twitter hesabı büyük bir bomba patlatarak
İsveç köftesi aslında İsveçli değil diyerek İsveç Kralı XII. Charles'ın 18. yüzyılın başlarında köfteyi
Türkiye'den getirdiğini iddia etmişti. Bunun üzerine bugüne kadar sessizliğini koruyan ve kafelerinde yılda 1 milyardan fazla İsveç köftesi satan
IKEA, yeni bir duyuru ile İsveç köftesini yeniden milli hale getirdiklerini duyurdu.
Ama bu sefer vegan!
https://www.youtube.com/watch?v=H5xixngTYzE
Marka geçtiğimiz günlerde kısa bir filmle birlikte İsveç'in resmi Twitter hesabına cevaben kendi tweet'ini yayınlayarak İsveç köftesini kendi ülkesi adına geri aldı. İsveçli şef Alexander Magnusson ile birlikte vegan yani bitki bazlı bir köfte geliştiren IKEA takipçileriyle bu haberi paylaştı. Bitki topları olarak adlandırılan yeni İsveç köfteleri, gerçek eti taklit edecek şekilde sarı bezelye proteini, yulaf, patates, soğan ve elmadan üretiliyor.
Dubai merkezli Memac Ogilvy'den çıkan yeni video ile bitki bazlı köftelerini tanıtan IKEA videoda, Huvudroll'un bitki bazlı versiyonunun nasıl gerçek bir İsveç köftesi olduğunu gösterdi. Tamamen İsveçli şeflerin bulunduğu videoda Ikea Food şefi Alexander Magnusson da yer alarak tamamen İsveç malzemeleri kullanılarak tasarlanan sürdürülebilir yeni köfteyi tanıttı ve gerçek İsveç köftesinin nasıl olduğunu gösterdi.
https://twitter.com/IKEAUAE/status/1369170344959959041
Ancak toplar aslında etli olmadığına göre, sizce gerçek bir İsveç köftesi olabilir mi? Benzer bir şekilde Ikea gerçekten bu iddiada bulunabilir mi? Yorumlarınızı bekliyoruz.