Son günlerde pek çok şirketin konkordato haberi üst üste geldi. Son bir sene içerisinde konkordato ilan eden şirketleri sizlerle
paylaşmıştık. Yeni konkordato haberi ise ünlü restoran zinciri Kaşıbeyaz'dan geldi. 
Hürriyet’ten Dinçer Gökçe’nin haberine göre ünlü kebap zinciri Kaşıbeyaz, Bakırköy Ticaret Mahkemesi’ne başvurarak konkordato istedi. Konkordato talebi, Kaşıbeyaz Turizm İşletmeleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. ile şirketin sahipleri Ahmet Kaşıbeyaz ve Mehmet Murat Kaşıbeyaz adına yapıldı.
Başvuru dilekçesinde, şirketin mali darboğaza girmesine gerekçe olarak ekonomideki olumsuz gelişmeler gösterildi.
Kaşıbeyaz’ın biri Ankara’da dördü İstanbul’da olmak üzere beş restoranı var. Ünlü markanın temeli 45 yıl önce, Ahmet Kaşıbeyaz tarafından İstanbul Aksaray’da açılan küçük restoranla atılmıştı. Markanın bilinirliği 1986’da Florya’da açılan restoranla artmıştı.